Bioreaktor zamiast kurczaka i krowy
Mięso z laboratorium to już rzeczywistość – sprzedaje je singapurska restauracja i ponoć ciężko odróżnić je od pierwowzoru.…
Kto żyje dłużej, mięsożercy czy wegetarianie?
Nasza zdolność do długiego życia wynika z kombinacji czynników genetycznych i środowiskowych. W badaniach dotyczących jednakowych bliźniaków badacze…
Antybiotyki? Tak, ale nie w mięsie
Antybiotyk może uratować nam życie w walce z trudnymi chorobami. Nie pomoże jednak, jeśli nafaszerujemy nim zwierzęta, które…
Smaczna i zdrowa gęsina
Jedzenie gęsiny jest korzystne dla organizmu człowieka, w porównaniu do innych gatunków mięsa ma ona korzystniejszy skład kwasów…
Mięso oznaką bogactwa
Teraz każda wizyta w sklepie utwierdza nas w przekonaniu, że mamy dostęp do wszystkiego, czego tylko możemy chcieć.…
Fosforany w dziale mięsnym
W dziale mięsnym szynki zawsze wyglądają pięknie, a kiełbasy same pakują się do naszego koszyka. Idealne produkty ze…
Cukinia faszerowana mięsem i warzywami
Długi, majowy weekend to dobry czas, by zaszaleć w kuchni. Tym razem proponujemy Wam cukinię faszerowaną mięsem i…
Dieta małych dzieci
Wpajanie dziecku pewnych nawyków żywieniowych zaczyna się właściwie już podczas ciąży. Staje się to szczególnie ważne, gdy dziecko…
Bez glutenu, bez nadwagi
Odpowiednie ćwiczenia to dopiero część tego, co możemy zrobić dla swojego zdrowia i sylwetki. Bez zbilansowanej diety nie…
Mięsne pasożyty
Skąd wiadomo, gdzie ukrywają się pasożyty? Mogą one być wszędzie. Jedząc wiele produktów nawet nie zdajemy sobie sprawy,…