Słodka przerwa? Skosztuj sernika na… gęsim smalcu!
Sernik to klasyka deserów w polskich domach, jednak w takim wydaniu jedli go nieliczni. Połączenie słodkiego deseru ze…
Falafel w najlepszym wydaniu
Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej – po arabsku słowo to oznacza również “mieszać” lub “wstrząsać”.…
Gęsina – mięso idealne dla dbających o linię
Choć Polska dominuje w eksporcie gęsiny, to sami jemy jej niewiele. Szkoda, ponieważ mięso gęsi ma wiele zalet…
Jak gotować prawidłowo ryż?
Ryż może zawierać relatywnie dużo szkodliwego arsenu. Z tego powodu w Unii Europejskiej obowiązują normy określające jego maksymalne…
Jak reagować na kłopoty żołądkowe
Zjedzenie niedogotowanego mięsa, niestarannie umytego jabłka może skończyć się biegunką, wywołaną przez patogeny w skażonej żywności. Biegunka może…
Jak bardzo aluminium szkodzi?
Robisz grilla i pieczesz karkówkę na aluminiowej tacce, albo rybkę w aluminiowej folii? Panikować z tego powodu na…
Kuchenki gazowe mogą szkodzić zdrowiu?
To FAKT! Mogą zaszkodzić zwłaszcza wtedy, gdy w czasie gotowania pomieszczenie jest słabo wentylowane. Wstawiając zatem garnek na…
Trzy soki idealne dla większej wydolności latem. Jakie?
Odpowiednie nawodnienie latem to nie wszystko. Są soki owocowe i warzywne, których działanie dodatkowo wspiera sportowców, przyspieszając regenerację…
Dlaczego nawadnianie organizmu jest ważne przez cały rok
Dużo mówi się o piciu wody latem, szczególnie w upalne dni. Tymczasem jesienią i zimą nasz organizm potrzebuje…
Słodkie napoje a nowotwory
Spokojnie, nie ma jasnego wskazania, że powodują raka. Natomiast związek między ich spożywaniem a ryzykiem zachorowania jednak jest…