Soki owocowe: fakty i mity
Czy osoby chore na cukrzycę mogą pić soki owocowe? A co z osobami otyłymi albo małymi dziećmi? Wbrew…
Jak gotować prawidłowo ryż?
Ryż może zawierać relatywnie dużo szkodliwego arsenu. Z tego powodu w Unii Europejskiej obowiązują normy określające jego maksymalne…
Jak reagować na kłopoty żołądkowe
Zjedzenie niedogotowanego mięsa, niestarannie umytego jabłka może skończyć się biegunką, wywołaną przez patogeny w skażonej żywności. Biegunka może…
Jak bardzo aluminium szkodzi?
Robisz grilla i pieczesz karkówkę na aluminiowej tacce, albo rybkę w aluminiowej folii? Panikować z tego powodu na…
Kuchenki gazowe mogą szkodzić zdrowiu?
To FAKT! Mogą zaszkodzić zwłaszcza wtedy, gdy w czasie gotowania pomieszczenie jest słabo wentylowane. Wstawiając zatem garnek na…
Tajemnice Bulletproof Coffee
Wyobraź sobie sytuację, w której budzi cię pomarańczowe światło wschodzącego słońca. Wstajesz i pierwsze kroki kierujesz w stronę…
Witamina B12 ważna dla zdrowia
Przyswajalna dla człowieka występuje tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego. Jeśli więc jesteś weganinem lub zamierzasz przejść na dietę…
Powody, dla których jesz więcej niż potrzeba
To nie brak silnej woli powoduje, że wielu z nas się objada. Jedzenie poprawia nastrój i obniża stres,…
Chemoprewencja – dieta przeciw nowotworom
Warzywa krzyżowe np. brokuły, kalafior, ale też soja, kurkuma czy zielona herbata – to niektóre produkty zawierające substancje…
Pieczony batat z cieciorką i jogurtem czosnkowym
Im goręcej, tym mniejszą mamy ochotę na cięższe i tłuste mięso. Zwłaszcza, gdy pierwszy głód grillowania już zaspokoiliśmy.…