Modne diety kontra nauka
Co jeść żeby uniknąć chorób i zapewnić sobie długie życie? Jak skutecznie walczyć z nadwagą i otyłością? Teraz…
Dietą w cholesterol
Jeśli masz podwyższony poziom cholesterolu we krwi sporo ryzykujesz. Możesz go obniżyć zmieniając styl życia, w tym zwłaszcza…
Flambirowanie, trybowanie, czy garnirowanie – sprawdź, co oznaczają
Przygotowywanie w domu posiłków, które zazwyczaj jadaliśmy w ulubionej restauracji, nie musi być dużym wyzwaniem. Wystarczy poznać kilka…
Zespół jelita drażliwego a dieta
Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro…
Jakie produkty spożywcze są najczęściej fałszowane?
Aż 70 proc. naszych decyzji zakupowych zapada przed półką, a opakowanie produktu i pośpiech w dużym stopniu się…
Jak dbać o zdrowie jelit?
Powstaje coraz więcej badań na temat zjawiska, które określa się osią jelita-mózg. Okazuje się, że istnieje związek między…
Jak odczuwamy słodycz
Dieta bogata w cukier zmniejsza odczuwanie smaku słodkiego – wynika z przeprowadzonych na muszkach owocowych badań o których…
Jaka kawa jest najlepsza?
Zawartość prozdrowotnych przeciwutleniaczy w kawie „parzonej” na zimo, czyli tzw. cold brew, może się znacznie różnić się od…
Zawsze jest sezon na polskie warzywa! Dlaczego warto jeść sezonowo?
16 października 2020 r. na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Owoców i Warzyw. Promocja diety opartej na…
Czy zielona herbata pomaga na alergię?
Picie zielonej herbaty wpływa na mikrobiom jelitowy oraz odpowiedź układu odpornościowego podczas alergii – wynika z badań japońskich…