Chętniej wybieramy to jedzenie, które znamy
Niechęć do nieznanych pokarmów pozwalała nam w toku ewolucji unikać toksycznych pokarmów. Kiedy jednak jedzenia jest pod dostatkiem,…
Sprawdzamy, co kupujemy
Polacy chcieliby, by żywność, którą kupują, pochodziła prosto ze źródeł. Szukają potwierdzenia, że produkty spożywcze trafiają do nich…
Zielona etykieta jest zdrowsza?
Nie zawsze! Ale my je za takie uważamy. Nawet mało wartościowe pod względem odżywczym towary mogą sprawiać wrażenie…
Co jest w żywności, którą kupujesz?
Producenci żywności lubią anonsować, że ich produkt nie zawiera konserwantów, zdając sobie sprawę z tego, że wielu konsumentów…
Dowiedz się, co nas zbyt wcześnie zabija
Każdy z nas powinien przeżyć w zdrowiu nie mniej niż 75 lat – mówi prof. Bogdan Wojtyniak, badacz…
Dbaj o nerki, nie wierz w kuracje oczyszczające!
O tym, że kuracje oczyszczające niosą ryzyko zdrowotne, zaś nasz organizm sam potrafi się oczyszczać, mówi z prof.…
Zespół jelita drażliwego a dieta
Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro…
Jakie produkty spożywcze są najczęściej fałszowane?
Aż 70 proc. naszych decyzji zakupowych zapada przed półką, a opakowanie produktu i pośpiech w dużym stopniu się…
Ponad 40 proc. Polaków wyrzuca jedzenie
42 proc. Polaków przyznaje, że zdarza im się wyrzucić żywność, najczęściej pieczywo, wędliny i świeże owoce. Głównym powodem,…
Im mniej śpimy, tym chętniej podjadamy
Gdy jesteśmy niewyspani, nasz nos jest wyczulony na zapachy pożywienia. Dlatego chętniej sięgamy po przekąski. Warto pamiętać zwłaszcza…