Trawią i wchłaniają pokarm, zatem oczywiste jest, że dla ich zdrowia istotna jest odpowiednia dieta. Ale nie tylko.…
„Witamina to substancja, która czyni cię chorym, jeśli jej nie zjesz” – zdefiniował kiedyś noblista Albert Szent-Gyorgyi, odkrywca…
Ryż jest niezwykle popularnym składnikiem diety, dostarcza dużej ilości dobrze przyswajalnej energii. Występuje w wielu odmianach, a jego…
Stosowanie długotrwałych głodówek może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Wbrew powszechnej opinii, żadna głodówka nie jest też potrzebna…
Czy Polacy wiedzą, jaka dieta jest dla nich najzdrowsza? Z telewizji i Internetu codziennie docierają do nas liczne…
Okazuje się, że wciąż jemy zbyt dużo czerwonego mięsa oraz przetworów mięsnych, a za mało warzyw i owoców.…
Diety wegetariańska, fleksitariańska i planetarna oraz zmiana sposobu żywienia na bardziej roślinny są jednymi z głównych trendów dietetycznych…
Nadmiar soli nie tylko podnosi ciśnienie i szkodzi układowi krążenia – niszczy organizm także na inne sposoby. Między…
Modna obecnie dieta bezglutenowa może być niebezpieczna dla osób, które nie chorują na celiakię albo nie są uczulone…
Niechęć do nieznanych pokarmów pozwalała nam w toku ewolucji unikać toksycznych pokarmów. Kiedy jednak jedzenia jest pod dostatkiem,…