Znaczenie koloru warzyw i owoców?
Warzywa i owoce wstępują w przeróżnych kolorach. Odpowiadają za to naturalne barwniki, takie, jak karotenoidy, chlorofil czy antocyjanozydy.…
Niezwykłe właściwości awokado
Większość popularnych owoców jest bogata w cukry proste. Z jednej strony, zawierają dużo witamin i antyoksydantów, z drugiej…
Produkty niebezpieczne dla zębów
Zwykle, mówiąc o diecie, mamy na myśli kształtowanie sylwetki, dobre samopoczucie lub szerokie spektrum działania prozdrowotnego. Zwłaszcza ten…
Głodówka w diecie DASH
Dieta DASH to element leczenia osób z zespołem metabolicznym, zwłaszcza otyłych; zalecana jest też w terapii nadciśnienia. Czasem…
Witaminy: ważna odpowiednia ilość
„Witamina to substancja, która czyni cię chorym, jeśli jej nie zjesz” – zdefiniował kiedyś noblista Albert Szent-Gyorgyi, odkrywca…
Czy głodówki mają w ogóle sens?
Stosowanie długotrwałych głodówek może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Wbrew powszechnej opinii, żadna głodówka nie jest też potrzebna…
Zbilansowana dieta: ważne są ryby
Generalnie, owoce morza i ryby są zgodnie zalecane przez lekarzy i dietetyków jako ważny element zdrowej diety, głównie…
Nie podjadaj późnym wieczorem
Późna, a do tego obfita kolacja to proszenie się o problemy ze zdrowiem. Badania wskazują nawet na rosnące…
Gdzie najlepiej szukać błonnika
Choć włókno pokarmowe, zjadane wraz z żywnością pochodzenia roślinnego, nie poddaje się działaniu enzymów trawiennych człowieka, to jednak…
Jak reagować na kłopoty żołądkowe
Zjedzenie niedogotowanego mięsa, niestarannie umytego jabłka może skończyć się biegunką, wywołaną przez patogeny w skażonej żywności. Biegunka może…