Zjedzenie niedogotowanego mięsa, niestarannie umytego jabłka może skończyć się biegunką, wywołaną przez patogeny w skażonej żywności. Biegunka może…
„Witamina to substancja, która czyni cię chorym, jeśli jej nie zjesz” – zdefiniował kiedyś noblista Albert Szent-Gyorgyi, odkrywca…
Przybywa dowodów na to, że stosowanie diety bezglutenowej przez zdrowe osoby to nie najlepszy pomysł. Może to być…
Pełne ziarna mają dobroczynny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Jednak wiele osób nie zdaje sobie z tego…
Czy osoby chore na cukrzycę mogą pić soki owocowe? A co z osobami otyłymi albo małymi dziećmi? Wbrew…
Większość popularnych owoców jest bogata w cukry proste. Z jednej strony, zawierają dużo witamin i antyoksydantów, z drugiej…
Zdrowa dieta, regularna aktywność fizyczna, utrzymywanie prawidłowej wagi ciała, umiar w piciu alkoholu i niepalenie mogą przedłużyć życie…
Warzywa i owoce wstępują w przeróżnych kolorach. Odpowiadają za to naturalne barwniki, takie, jak karotenoidy, chlorofil czy antocyjanozydy.…
Zwykle, mówiąc o diecie, mamy na myśli kształtowanie sylwetki, dobre samopoczucie lub szerokie spektrum działania prozdrowotnego. Zwłaszcza ten…
Dieta DASH to element leczenia osób z zespołem metabolicznym, zwłaszcza otyłych; zalecana jest też w terapii nadciśnienia. Czasem…