Skórka ochronna
Po co owocom i warzywom skórki? To nie tylko ozdoba, to też solidna ochrona przed toksynami i innymi…
Otyłość niesie za sobą problemy
Nadwaga i otyłość to zmora naszych czasów. Daleko nam jeszcze do wskaźników odpowiednich dla USA czy Wielkiej Brytanii,…
Woda: co w niej siedzi?
Nie od dziś wiadomo, że picie wody jest korzystne dla naszego organizmu. Trudno jednak spośród tylu jej różnych…
Glon na talerzu
Glony to coś, co zazwyczaj kojarzy nam się negatywnie. Głównie dlatego, że tylko w takim kontekście o nich…
Specjaliści od przetwarzania ogórków
Przetwarzamy ogromne ilości ogórków. Co do tego nie ma żadnych wątpliwości! Kiedy najlepiej zabierać się zatem za przetwory…
Walka z niechcianym tłuszczem: Kilka słów o leptynie
Leptyna jest hormonem peptydowym, który syntezowany jest głównie przez tkankę tłuszczową, a w mniejszym stopniu przez żołądek czy…
Posiłki w ciepłe dni
Upały zniechęcają nas zarówno do gotowania jak i do jedzenia. Wysokie temperatury sprawiają, że nie mamy ochoty na…
Składniki ważne dla dziecka
Już całkiem niedługo najmłodsi będą musieli zapomnieć o leniuchowaniu i wrócić do szkoły. Wtedy jeszcze bardziej będą potrzebować…
Antybiotyki stosowane profilaktycznie
Walka z bakteriami jest poniekąd prowadzona na oślep. Roślinom i zwierzętom aplikowane są natomiast antybiotyki, choć nie zawsze…
Izomery trans siedzą w słodkościach
Widząc w cukierni świeże babeczki lub pięknie wyglądające ciasta mamy ochotę od razu ich spróbować. Nie jest to…