Proteiny są jednym z trzech podstawowych makroskładników. Mimo, że większość osób zdaje sobie sprawę, że białka między sobą…
Głodzenie się nie jest dobrym sposobem na poprawę swojej sylwetki. Szczególnie ważne jest jednak spożywane przez nas śniadanie.…
Skąd wiadomo, gdzie ukrywają się pasożyty? Mogą one być wszędzie. Jedząc wiele produktów nawet nie zdajemy sobie sprawy,…
Jęczmień – każdy o nim słyszał, jednak nie każdy wie, jakie dokładnie ma działanie. Do czego może nam…
Ciągle słyszy się o prozdrowotnych właściwościach buraków. Mają one w sobie coś, co może bardzo dobrze wpływać na…
Co może być złego w przyprawach? Wydaje się, że nic. Badania pokazują jednak, że mogą być one źle…
O tym, że Polacy jedzą zbyt duże ilości mięsa można się dowiedzieć już po krótkiej analizie raportów WHO.…
Gastronomia molekularna wydaje się być wybawieniem dla wielu smakoszy, którzy mają problem z poszczególnymi składnikami i produktami. W…
Badania pokazują, że wzrost spożycia tłuszczów roślinnych znacznie wpłynął na wydłużenie się życia Polaków. Tak mówią badania Instytutu Żywności…
O tym, że owoce i warzywa są zdrowe wiadomo już od bardzo dawna. Podobnie jest z sokami i…