Czasy, w których to kobieta królowała w kuchni minęły bezpowrotnie. Mężczyźni sprawdzają się tam równie dobrze, a czasami nawet lepiej niż panie. Co najlepiej wychodzi panom, a co lubią przyrządzać ich partnerki?
Kobiety mogą odetchnąć z ulgą, szczególnie te, które nie przepadają za gotowaniem, mężczyźni coraz chętniej angażują się w kuchenne zmagania. Teraz przedstawiciele obu płci uczestniczą w przygotowywaniu posiłków tak samo chętnie. Samodzielne tworzenie posiłków to teraz ważna umiejętność, która stanowi pewną podstawę. Przyrządzanie posiłków w domowym zaciszu jest też sposobem na to, by jeszcze lepiej przyjrzeć się temu, co i w jakich ilościach spożywamy. Dzięki temu sami możemy komponować swoje posiłki i decydować o tym z czego będą się one składały. To pozwala nam też dodawać do nich pewnej inwencji twórczej i szaleństwa.
Progu kuchni nie boją się w ostatnim czasie przekraczać także mężczyźni. Trzeba przyznać, że styl gotowania panów często różni się znacznie od tego, który typowy jest dla pań. Czym? Przede wszystkim ostrością. Utarło się już przekonanie, że mężczyźni lubią dodawać spore ilości chilli, curry czy kolorowego pieprzu. Funkcjonuje ono u mniejszości, ale jednak nadal jest obecne.
Polacy w niekonwencjonalny sposób potrafią coraz częściej łączyć także zróżnicowane składniki, np. truskawki z jagnięciną. Odwagę we wcielaniu nowych receptur deklaruje już 23% respondentów przebadanych przez Instytut Badań Rynkowych i Społecznych. Nie ma co ukrywać, że prym nadal wiodą dania sprawdzone i nieskomplikowane. 27% respondentów zdecydowanie preferuje proste do zapamiętania przepisy, które pozwalają na stworzenie niebanalnej potrawy. Pocieszające jest jednak to, że Polacy zwracają coraz większą uwagę na to, co w tych potrawach się znajduje i starają się odmieniać nawet najbardziej sztampową potrawę.
Co więcej, wspomniani mężczyźni chętniej angażują się w kuchenne działania. Blisko 70% z nich deklaruje, że przygotowuje posiłki własnoręcznie. Jest to bardzo doceniane przez płeć przeciwną. Mężczyźni jednak również doceniają obecność kobiet w kuchni. Być może zatem nadchodzący Dzień Kobiet i Dzień Mężczyzn to dobry czas, by, bez względu na podziały, zaszaleć razem w kuchni.
Źródło: Synertime