Węglowodany na śniadanie: tak czy nie?
W listopadzie wracamy do tematu śniadania. Jeść czy nie jeść? Czy to obowiązkowy punkt w zdrowej diecie, czy…
Akademia Smaku: Domowy ocet jabłkowy
Tysiące dań, setki kreatywnych tipów i setki zaglądających tu miłośników gotowania. Tak wygląda Akademia Smaku. W październiku ciekawą…
Akademia Smaku: 5 posiłków dziennie?
Zdrowy styl życia nieodłącznie kojarzy się nam z regularnym jedzeniem i diecie bazującej na dużej liczbie mniejszych posiłków.…
Akademia Smaku: Antyoksydanty w lodówce
Domowe przetwory to sposób na zachowanie lata na dłużej. Dżemy i konfitury stają się niezwykle atrakcyjnym produktem spożywczym,…
Akademia Smaku: Na czym smażyć?
Obróbka termiczna ma na celu pozbycie się drobnoustrojów i dotyczy głównie produktów pochodzenia odzwierzęcego. Do jednej z form…